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      這些參展企業首次來華尋求合作商!
      來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-03-08 18:06 作者:孫文東

      秉持著放眼全球,開放合作、互利共贏理念的中國市場總是蘊藏了無限可能。2024年春糖吸引了下列酒莊和企業首次來到中國市場為旗下產品開拓道路,尋找商機。這些來自法國、阿根廷、葡萄牙、西班牙、捷克、加拿大、意大利的新朋友將在展期與大家分享酒帶來的美好體驗。

      在中法建交60周年之際,由法國商務投資署組織的法國展團一共有51家法國參展商,提供來自主要產區(波爾多,朗格多克,魯西永,西南,勃艮第,羅訥河谷,盧瓦爾河谷,干邑等)的葡萄酒和烈酒,其中有7家酒商是第一次帶他們的產品來中國市場:

      CH?TEAU BEAULIEU


      酒莊官網:https://www.chateau-beaulieu.com/en

      博利歐酒莊(Chateau Beaulieu)位于波爾多葡萄園中心地帶,坐落在“布爾丘”產區的中心。酒莊歷史可以追溯到 18 世紀,在城堡內可以欣賞到 20 公頃葡萄園的壯麗景色,這些葡萄園是用熱情和技術栽培出來的,是釀造優質葡萄酒的保證。

      MAISON LORGERIL

      酒莊官網:https://www.lorgeril.wine/en/home/

      自 1620 年以來,洛致裔一直由家族經營,其總部位于家族的歷史發源地--朗格多克中心地帶的彭瑙蒂耶城堡(Chateau de Pennautier)。

      洛致裔集團的葡萄酒來自 6 個家族莊園,分布在 8 個產區,并與少數葡萄種植者建立了長期合作關系,是朗格多克和魯西榮地區的卓越標志。

      酒莊的指導原則是追求新鮮,保證優雅和平衡。為了實現這一目標,酒莊選擇了最好的山坡地,這里的海拔高度緩和了地中海氣候的奔放。

      DOMAINE CANAGUE VIEILLE – VINPRESSIONNISTE

      酒莊官網:https://vinpressionniste.com/bienvenue-canague-vieille/

      每個人都知道繪畫中的印象派。那么,印象派是否也可以是美食派,尤其是葡萄酒派。我們能否在這兩種印象主義之間架起一座橋梁?

      我們嘗試用繪畫印象派來詮釋美食印象派。因此,我們提出了這個系列口號: bridge of the Arts藝術之橋。

      這就是“葡萄酒印象派” 概念的由來:如何用視覺表現葡萄酒的感官品質。圖像印象主義詮釋了釀酒師印象主義。

      CLOVIS WINES

      酒莊官網:https://www.cloviswines.com/en/

      Clovis Wines是一家成立于2012年,專注于中國葡萄酒市場的公司。我們聯合了一群來自波爾多、魯西永和羅訥河谷的生產商,可以生產紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及一些加強型葡萄酒。 

      DOMAINE SAINT VINCENT

      酒莊官網:https://www.domaine-saint-vincent.fr/

      圣·文森特酒莊是家族酒莊,是位于萬索布爾(南羅納河谷)獨立的葡萄酒釀造者。它涵蓋了48公頃的葡萄園和4公頃的橄欖樹。主要產品是萬索布爾特級村莊酒、羅納河谷村莊級酒。酒莊于2018年榮獲“高環境價值”認證。在2020年,葡萄園開始轉向為有機種植并于2023年首次獲得有機認證。萬索布爾的葡萄莊園地屬高海拔且有著最佳的陽光日照。它的土壤主要由粘土和石灰石組成。釀造萬索布爾酒莊系列紅酒的兩種葡萄樹品種為歌海娜和西拉。歌海娜賦予了葡萄酒豐富、充裕且強烈的特色而西拉帶來的是辛辣且細膩的特色。萬索布爾是17個羅納河谷區特級產區之一(北方與南方)。

      DOMAINE DES PIERRETTES

      酒莊官網:https://www.domainedespierrettes.fr/

      成立于2018年的盧醇酒業坐落在昂布瓦茲城堡、肖蒙城堡,香波堡和舍農索城堡之間的盧瓦爾河畔。其前身是多年的傳統獨立酒農,目前在其25公頃的自有葡萄園中種植著獨具都蘭產區特色的葡萄品種,并即將完成有機認證:

      長相思在富含粘土與燧石的土壤中,讓白葡萄酒展現出完美柑橘風味;

      佳美讓酒莊得以生產出清新且豐富果香的桃紅酒,以及淡雅可口的紅葡萄酒;

      馬爾貝克是該地區的特色葡萄品種,由其釀造的葡萄酒口味獨特、色澤濃郁,單寧豐富;以及越來越受歡迎的氣泡酒。

      創始人吉爾 · 達馬釀同時在有機化學和藥物研發領域有著30多年的成功經驗,憑其一貫的專業素養,盧醇酒業致力于打造優質精品酒,來推廣到中國市場。

      CH?TEAU HAUT-MAC? - MALLET FAMILY VINEYARDS

      酒莊官網:http://www.hautmaco.com/?lang=en

      歐瑪歌酒莊位于波爾多北邊30公里的布爾丘產區,葡萄園面積56公頃,主要出產紅葡萄酒。一個世紀以來歐瑪歌酒莊一直由馬勒家族擁有,如今由第五代Hugues和Annes姐弟兩人掌管經營。他們秉承家族追求高品質的釀酒哲學,悉心照料每一個年份,尊重風土和葡萄本身,出產的葡萄酒品質卓越,結構強大且平衡優雅。我們的葡萄園于2018年取得了高環保價值3級認證。

      不遠萬里而來的阿根廷酒莊將他們的誠意融進了風情盛放的葡萄酒之中。阿根廷得天獨厚的自然環境為葡萄創造了多樣化的生長條件。因此,阿根廷葡萄酒因其創造性的葡萄種植方式而具有獨特而多樣的風格。阿根廷釀酒師利用起伏的安第斯山脈,將海拔概念與葡萄種植相結合。不同的海拔賦予了葡萄不同的風味,這進一步使阿根廷葡萄酒充滿了山的獨特特征,它使人感覺新鮮、充滿活力的且結構鮮明。阿根廷的旗艦品種馬爾貝克葡萄酒以及其他品種如赤霞珠、霞多麗、梅洛、長相思、赤霞珠、特濃情、博納達和克里奧拉等都獲得了國際獎項和認可。

      FALASCO WINES 法拉斯科葡萄酒

      酒莊官網:avollmer@familiafalasco.com

      FALASCO 是一個在過去 80 年里致力于葡萄酒生產的家族,每年生產超過 9000 萬升葡萄酒,現已傳到第四代。憑借豐富的經驗和良好的家族軌跡,FALASCO的葡萄酒能最大限度地表達他們風土的特征。

      CIELO Y TIERRA 天空與大地酒莊

      酒莊官網:comex@arcombe.com.ar

      GUSTAVO SANTAOLALLA——Cielo y Tierra天空與大地酒莊老板。他也是作曲家、音樂家、音樂制作人、紀錄片制作人、BajoFondo 領導者、唱片公司所有者、電影原聲帶作曲家,他因電影《巴別塔》和《斷背山》兩次獲得奧斯卡獎。 他還獲得了 19 項格萊美獎。 該酒莊成立于 2005 年,當時古斯塔沃 (Gustavo) 與他的妻子亞歷杭德拉·帕拉西奧斯 (Alejandra Palacios) 買下了門多薩的葡萄園——Finca La Luna(以他們的女兒命名),位于 Luján de Cuyo(門多薩)的 Lunlunta,這是馬爾貝克品種得天獨厚的種植區。 該莊園共有 22 公頃,其中 10 公頃主要種植馬爾貝克葡萄園,也種植赤霞珠和少量小維多。

      PERDRIEL WINES

      酒莊官網:gcaltabiano@norton.com.ar

      1895年,酒莊誕生于位于阿根廷門多薩河以南第一個獨特風土的葡萄酒產區。一個多世紀以來,佩德里爾從復雜多樣的土壤里生長的藤蔓中提取出葡萄酒的花香和濃郁風味。 Perdriel 起源于這片極致的土地,由專家打造,遵循高山、古老的葡萄藤、氣候的表達和人文之間和諧聯系的原則。在這四種元素的循環結合中,形成了獨特的風土。年復一年地隨著每個新的周期、每個新的收獲而不斷發展。

      ANTIGAL WINERY & ESTATES安緹嘉爾酒莊

      酒莊官網:www.Antigal.com

      安緹嘉爾酒莊 是2023新世界年度酒莊。它位于阿根廷門多薩,憑借對質量、可持續性和創新的承諾,致力于釀造非凡的葡萄酒,Antigal葡萄酒在全球70多個國家銷售。它榮獲了葡萄酒愛好者評選的2023年度新世界酒莊;UNO MALBEC是美國最暢銷的阿根廷馬爾貝克葡萄酒的前十名,也被提名為最佳旅游葡萄酒獎。

      Huentala Wines恒達拉酒莊

      恒達拉酒莊坐落于阿根廷門多薩-優克山谷中的圖蓬加托-胡塔拉利產區。門多薩是阿根廷最知名的精品酒產區,而優克山谷則是門多薩最精華的地區,距離門蒙多薩市1小時車程,平均海拔1400米。這片砂石與巖土并存的子產區為釀造葡萄皮較厚實的葡萄品種提供了絕佳的條件。胡塔拉利(Gualtallary)在當地語言中意味著“山脈之巔”。在圖蓬加托山脈腳下,莊主Julio Camsen將他所有的熱情,個性以及對當地自然的膜拜全部賦予了這230公頃的葡萄園。2019年恒達拉酒莊被評為阿根廷最具潛力的新興酒莊。

      2022年和2023年連續兩年,酒款Gran Sombrero Malbec 和Block 03兩款酒款分別獲得IWC大獎賽的Trophy最佳阿根廷酒款。

      Felipe Staiti Wines 菲利普酒莊

      Felipe Staiti Wines菲利普酒莊來自阿根廷搖滾音樂世家Staiti家族。酒莊位于門多薩-烏克山谷。自2012年以來,酒莊一直致力于釀造高端葡萄酒,產品更是獲得了眾多世界葡萄酒專業評論家的好評。Music & Wines是酒莊的核心。Music源自酒莊主Felipe先生,他所在的拉丁搖滾樂隊Los Enanitos Verdes是南美洲知名搖滾明星,曾多次獲得格萊美獎提名,并受邀登臺格萊美頒獎典禮表演。Wines則代表釀酒師Marcelo Pelleriti,他是第一位獲得羅伯特·帕克100分的拉美釀酒師,在阿根廷和法國波美侯之間積累了30多年的經驗。

      Pascual Toso Wines

      酒莊聯系人Ro Juarez:rjuarez@bodegastoso.com.ar

      1880 年代中期,Pascual Toso從家鄉意大利皮亞蒙特 (Piamonte) 的卡納萊達爾巴 (Canale D'Alba) 出發前往阿根廷時,他無法想象自己會成為一家酒莊的創始人,而該酒莊如今已成為當地最古老、最具影響力的酒莊之一。當他到達阿根廷時便在門多薩定居。 由于他密切參與了皮埃蒙特家族葡萄酒業務的發展,他很快看到了該地區釀酒業的光明前景,并決定利用他的專業知識。 因此,1890年,Pascual Toso在Guaymallén的圣何塞建立了他的第一家酒莊。 20 世紀初,創始人決定擴大業務并收購了邁普的葡萄園。 在他的莊園“Las Barrancas”,他建造了另一家酒莊“Las Barrancas”(小峽谷)。

      FINCA LAS MORAS黑莓酒莊

      酒莊聯系人:GIL SERRA gil.serra@grupopenaflor.com.ar

      黑莓酒莊,日日精進。青春不是按時間順序排列的,而是一種將我們與當下的活力聯系起來的態度。這使我們能夠忠于創新和超越自我的意愿。只有擺脫過去的人才能冒險去做別人未能做到的事情。這種年輕的本質存在于黑莓酒莊每一款葡萄酒的 DNA 中。這使我們能夠與消費者建立真正的聯系。我們不是一家為年輕人釀造葡萄酒的酒莊。我們釀造的葡萄酒旨在讓每一位飲用者煥發出青春的光芒。我們為所有知道時間的流逝是不可避免的人釀造葡萄酒,然而,變老是可選的。

      Escorihuela Gascón嘎貢酒莊

      酒莊聯系人:Renzo Monge rmonge@escorihuela.com

      酒莊成立于1884 年,其產品主要在阿根廷國內市場零售。 其歷史建筑位于門多薩戈多伊克魯斯市中心,現已融入城市中心。酒莊設有阿根廷名廚1884 - Francis Mallmann餐廳,酒吧里提供精選的優質葡萄酒,還有傳統的馬球場可以一邊在馬球場上打球,一邊享用手中的飲品,與迷人的美食相得益彰。

      嘎貢酒莊不僅有140年的歷史,是在阿根廷排名前五的酒莊,也是有機和生物動力認證酒莊。

      BARBARIANS WINE GROUP巴巴日恩斯葡萄酒集團

      酒莊聯系人 MAURICIO BOULLAUDE mauricio@barbarians.wine

      Barbarians 葡萄酒集團是一家擁有一群獨立的家族酒莊的集團,專門生產來自阿根廷門多薩和拉里奧哈省頂級風土的高品質葡萄酒。 Barbarians 成立于 2016 年,將阿根廷 10 多家酒莊的葡萄酒出口到全球 25 個不同市場。 集團擁有來自阿根廷不同風土的各種獲獎葡萄酒,提供瓶裝葡萄酒、散裝葡萄酒、OEM 和濃縮葡萄汁。

      由葡萄牙葡萄酒協會組織的葡萄牙展團里有9家酒莊的產品首次來到中國尋找自己的知音。

      Adega Cooperativa de Silgueiros CRL

      酒莊官網:http://www.adegasilgueiros.pt 

      酒莊聯系人:Bruno Cardoso,export@adegasilgueiros.pt

      Adega Cooperativa de Silgueiros CRL 是一家擁有約 2000 名成員的合作社,成立于 1959 年,并于 1964 年開始運營。在此工作的釀酒師們都來自 Silgueiros 地區,合作社的宗旨是生產和推廣著名的杜奧葡萄酒,更確切地說是Silgueiros 葡萄酒。

      CASA ERMELINDA FREITAS

      酒莊聯系人:MARCIO FERREIRA,marcio.ferreira@ermelindafreitas.pt

      CASA ERMELINDA FREITAS 從 1920 年就開始釀造葡萄酒,其 550 公頃的葡萄園位于費爾南多波(Fernando Pó),這是帕爾梅拉(PALMELA)子區中的一個特許區,它還在杜羅河(DOURO)和綠酒地區(VINHO VERDE)都擁有莊園。CASA ERMELINDA FREITAS 位于葡萄牙南部,這里的土壤與海灘上的沙子非常相似,同時富含地下水,這對葡萄的成熟起著重要作用。在干燥的夏季,附近河流的微風滋潤著葡萄園,為葡萄酒帶來柔滑和優雅的氣質。在這些沙質土壤中,除了卡斯特勞紅葡萄酒品種蓬勃生長之外,它還種植了其他 30 多個葡萄品種,每年釀造超過 2,600 萬升葡萄酒。自 1999 年以來,已獲得 2,200 多項葡萄牙本土和國際獎項。

      Parras Wines

      酒莊官網:http://www.parras.wine

      酒莊聯系人:Jo?o Ribeiro, joao.ribeiro@parras.pt

      Parras Wines 是葡萄牙主要的葡萄酒生產商之一,總部位于里斯本產區,同時還在特茹和阿蘭特茹地區擁有自己的葡萄園和酒莊。Parras Wines 是一個家族企業,有超過70年的歷史,現在由 Luís Veira 打理。Parras Wines 提供來自 Quinta do Gradil 的優質里斯本葡萄酒,Quinta do Gradil 是一座占地 200 公頃的莊園,歷史悠久可追溯至 1492 年。在阿蘭特茹地區,Herdade da Candeeira 和 Herdade da Vigia 的莊園總面積更達 420 公頃,釀制精致的酒品。 另外, Parras Wines 還釀制來自其他葡萄牙葡萄酒產區的葡萄酒,如杜奧(D?o)、杜羅 (Douro) 和綠酒地區(Vinho Verde)。 全面而豐富的產品系列,旨在呈現葡萄牙的多樣的風土條件,Parras Wines 更成為里斯本、阿蘭特茹和特茹產區葡萄酒的零售領域的領導者。 2020 年,Parras Wines 被最負盛名的葡萄牙葡萄酒雜志《Revista de Vinhos》授予“葡萄牙年度最佳公司”稱號。

      Enoport Wines

      集團官網:http://www.enoport.com

      集團聯系人:Filipa Araújo, filipa.araujo@enoport.pt

      Enoport Wines 是一家知名的葡萄牙葡萄酒集團,包括了葡萄牙一批歷史悠久的葡萄酒公司,例如Caves Velhas(成立于1939年)、Caves Dom Teodósio、Adegas Camillo Alves、Caves Acácio、Caves Monteiros與Caves Moura Basto。集團結合了新興的管理和技術經驗,在農業生態旅游、生產、分銷三個主要業務領域創立了新公司,以追求卓越為目標,致力于達到全球市場所要求的高標準。2012年,該集團在Mundus Vini世界葡萄酒大賽中被評為“年度歐洲生產商”。在過去4年中,其生產的葡萄酒在葡萄牙本土和國際大賽中獲得的獎牌與獎項數量已超過400個。

      SOGEVINUS FINE WINES

      酒莊官網:http://www.sogevinus.com

      酒莊聯系人:Jo?o Belo,joao.belo@sogevinus.com

      SOGEVINUS FINE WINES 匯集了一些獨特顯赫的百年波特品牌,例如 Kopke、Burmester、Cálem 和 Barros 。波特酒誕生于葡萄牙最古老的葡萄酒產區——杜羅河產區(Douro),是 2,000 多年歷史與風土所帶來的遺產。卓越的葡萄園加上特有的天氣條件和傳統的釀造方法,孕育出數百年優良的葡萄酒文化。

      Mainova

      酒莊官網:http://www.mainova.pt

      酒莊聯系人:Bárbara Monteiro,barbaramonteiro@me.com

      Herdade da Fonte Santa 莊園 位于上阿蘭特茹(Alto Alentejo) 地區,數百年來致力于保護及改良土壤,結合最佳實踐和流程的經驗。正是在這里,頁巖、花崗巖和當地獨特的生態系統相遇,憑借專業的團隊生產最佳的酒品。Mainova 在這種背景與承諾下應運而生,這是一個真實、創新和可持續的品牌正在不斷發展,同時也不會忘記其傳統、文化與歷史。

      CARM

      企業官網:http://www.carm.pt 

      企業聯系人:Miguel Azevedo Remedio,mremedio@carm.pt

      地處聞名遐邇的葡萄牙杜羅河上游(Alto Douro)地區,CARM 家族17世紀以來一直從事著葡萄酒、橄欖油、杏仁粉的生產。希望大家能體會到,CARM 家族對這片土地的熱愛之情,對大自然的敬畏之意,對生于斯長于斯人們的感恩之心。如今,CARM 已成為杜羅河上游地區葡萄酒、橄欖油、美食產品的優質產商。

      Casa Relvas

      酒莊官網:http://www.casarelvas.pt 

      聯系人:Rui Cunha,rui.cunha@casarelvas.pt

      Casa Relvas 是一家植根于“軟木之鄉”阿蘭特茹(Alentejo)的家族企業。Relvas家族歷經 5 代人在農業領域的耕耘,已成為區域內最大的葡萄酒產商之一,經營著 350 公頃葡萄園和 700 公頃的森林,行銷全球超過 35 個國家。公司秉持可持續的農業生產理念,致力于打造優質的葡萄酒,倡導愉快而健康的生活方式。自 2021 年起,Casa Relvas 還獲得了 PSVA “阿蘭特茹葡萄酒可持續發展計劃”技術規范認證。

      REAL COMPANHIA VELHA 葡萄牙皇家酒莊

      酒莊官網:http://www.realcompanhiavelha.pt

      聯系人:Gra?a Louren?o,gracalourenco@realcompanhiavelha.pt

      Real Companhia Velha  葡萄牙皇家酒莊 在 1756 年依據葡萄牙國王 D. José I 特許下成立,是葡萄牙最古老的釀酒企業之一,已有 268 年的歷史。酒莊因其悠久的歷史、良好的品牌聲譽和優質的葡萄酒而享譽全球。Real Companhia Velha 被認為是杜羅河地區最大的葡萄酒生產商,也是當地一些極具代表性莊園的所有者,葡萄園總面積超過 535 公頃。

      西班牙拉曼恰產區的酒莊和企業多年來始終對全國糖酒會平臺抱有信任與熱情,本次產區團內有1家企業首次來到中國尋找自己的合作伙伴。

      Bodegas Ayuso

      酒莊官網:www.bodegasayuso.es

      酒莊聯系人:FERMIN AYUSO MEDINA,export@bodegasayuso.es

      Bodegas Ayuso是家族酒莊,成立于1947年。所有設施都旨在減少能源消耗,利用替代能源,并保持環境可持續性。最近獲得了“可持續氣候保護酒莊”證書,及IFS High Level認證。所有的葡萄酒都是自己生產的,不購買散裝葡萄酒和罐裝,因此能保證自有葡萄酒全年穩定的質量。

      由捷克駐上??傤I事館組織參展的捷克企業中,Palirna U Zeleného stromu a.s 希望能在春糖期間收獲自己的首個中國合作伙伴。AECONS s.r.o. (阿康斯國際貿易有限公司)除了啤酒外,還帶了面包干、麥片、能量棒、果泥果汁等豐富多樣的參展展品。

      Palirna U Zeleného stromu a.s此次主要攜Green Tree Distillery的烈酒前來參展

      Green Tree Distillery是歐洲最古老的釀酒廠,在捷克共和國擁有500年的傳統酒精生產歷史,以及橫跨17個國家的全球銷售網絡。 此次將展示其傳統的rye whisky liquour Old Hunter’s Reserve 4 Years Old,以及酒廠最近的作品——5和10年的巴拿馬朗姆酒,以及基于朗姆酒的咖啡和椰子酒。該系列還有Hanácká vodka。

      由加拿大駐重慶總領事館組織的加拿大展團此次有18家企業參展,其中有3家烈酒廠的產品首次在中國亮相。

      Diony Distillery  (Diony蒸餾所)

      酒廠官網:www.dionydistillery.ca

      作為一家精品規模企業,Diony蒸餾所 以其精湛的威士忌釀造工藝迅速走紅。自進入市場以來,其產品 已獲得多項國內外獎項。我們優先選擇小批量生產,用心手工制作每一瓶酒,從挑選谷物、發酵、蒸 餾、陳釀到裝瓶,每個環節都經過首席蒸餾師細心監督,確保每一瓶酒都是一件藝術品。這種對工藝的 承諾在每一口酒中都能體現出來,確保了卓越的品質和口感。力爭在品鑒中讓人感受到Diony威士忌背后的藝術奉獻、傳統與創新的交融。

      Aupale Vodka 奧帕勒

      奧帕勒(Aupale)成立于2019年,是高級伏特加行業中的一家具有遠見的企業,其使命是精心打造無與倫比的產品,而不取巧捷徑,以及樹立烈酒界的新標桿的愿景。奧帕勒的創始人們始終致力于卓越和創新,推出了公司的旗艦產品奧帕勒伏特加。這款高級伏特加是對他們對質量的執著的證明,采用加拿大頂級的桃子玉米,并與來自魁北克北部未觸及的荒野的純凈的32 ppm冰川山谷泉水混合釀制而成。這種對原料的精心選擇確保了一種特別順滑,具有獨特清爽,礦物質口感的伏特加。

      同時,他們推出了奧帕勒氣泡水,一種在市場上脫穎而出的高級伏特加氣泡水。它是天然冷榨果汁和異國風味的和諧融合,提供了一個健康意識的選擇,而不會妥協口味。這種創新產品符合越來越多人對更健康,無添加劑的酒精飲料的需求,吸引了注重品質和健康的挑剔客戶。

      Maple Ridge Farm(楓樹嶺農場)

      官方網站: www.mapleridgfarm.ca

      Maple Ridge Farm楓樹嶺農場位于加拿大安大略省東部的County 43號公路上,毗鄰渥太華和蒙特利爾,交通便利。占地330英畝的農場包括農用田、森林和濕地,擁有5000多棵百年以上的楓糖樹。在過去的170多年歷史里,農場一直以生產楓糖漿及其衍生產品(如糖果,楓糖奶油等)而在當地享有高知名度。

      2018年,來自溫哥華的陳巖夫婦購得這個老牌農場,并經過5年改建。農場現在擁有四棟現代化廠房、現代化楓糖漿制造和釀酒設備,并種植了10英畝葡萄園。通過布設自動化的管道網絡,傳統的楓糖漿采集方式得以實現全面自動化,產品也從傳統單一的成品轉變成以楓糖漿深加工為主的多元化產品

      最引人矚目的變革之一是楓糖漿的釀酒工藝。陳巖團隊經過5年實驗和研究,成功開發了楓糖甜酒及高度蒸餾酒,并結合楓木和橡木的相似特性,進行了楓木桶的研發和制造,成功實現了楓木桶儲存酒的陳釀過程。這為國際釀酒領域增添了一個楓糖漿釀酒的新品種,同時也開創了加拿大楓糖釀酒的新篇章。

      屆屆聲勢浩大的意大利展團力爭為大家帶來持續的新鮮感,3家意大利企業首次攜產品進軍中國市場。

      China 2000 srl

      官方網站:WWW.CHINA2000.IT

      由China 2000 srl意大利匯集的生產者具有同樣的理念和使命——健康和高水平的質量,精選的產品,傳統的生產方式,具有競爭力的價格和創造文化的深度興趣。China 2000 srl選擇了來自意大利傳統葡萄酒產區(托斯卡納、西西里亞、普利亞、馬爾凱、皮埃蒙特、威尼托、艾米利亞)的優質葡萄酒生產商與中國經銷商開啟對話。 致力于線下和線上提供進口服務、倉庫和教育項目,也希望促進意大利酒莊和農場的旅游項目,分享意大利生活經驗。

      Claudio quarta vignaiolo 和RIE di Daniele Chiappa(www.rie-italy.it)兩家酒莊將首次經由春糖在中國市場推廣自己的葡萄酒。


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